Introducción
La reputación de Ibiza está construida sobre la vida nocturna. Pacha, Amnesia, Ushuaïa: los nombres tienen reconocimiento mundial. Pero la isla que existe entre las 9 de la mañana y la medianoche es un lugar completamente diferente, y en muchos aspectos mejor. Una costa espectacular, ruinas fenicias antiguas, algunos de los mejores mariscos de España y un interior de pinares y paredes de piedra seca que la mayoría de los turistas de fiesta nunca llega a ver.
Tanto si visitas la isla en familia, viajes sin alcohol o simplemente prefieres las playas a los bajos de los altavoces, esta guía cubre lo que Ibiza realmente ofrece una vez que abandonas el circuito de ocio nocturno.
1. Explora la costa oeste en todo terreno
La costa oeste entre San Antonio y el extremo suroeste de la isla — el tramo que engloba Cala Comte, los acantilados sobre Es Vedrà y las calas escondidas alrededor de Cala Llentia — es inaccesible por carretera normal en sus secciones más espectaculares. Este es el terreno que recorre nuestra excursión en buggy Polaris RZR.
Una excursión guiada de 2,5 horas visita Cala Comte (considerada sistemáticamente la playa más bonita de Ibiza), Sa Figuera (una cueva de ermitaño tallada en el acantilado) y la escultura Time & Space de Andrew Rogers, una instalación de land art en Cala Llentia que la mayoría de los residentes de Ibiza nunca ha visto. No se necesita experiencia previa de conducción. Sale desde Sant Antoni de Portmany.
2. Dalt Vila — la ciudad amurallada Patrimonio UNESCO
La ciudad vieja de Ibiza es Patrimonio Mundial de la UNESCO y una de las fortificaciones renacentistas mejor conservadas del Mediterráneo. Las murallas se construyeron en el siglo XVI para defenderse de los ataques otomanos y encierran un laberinto de calles encaladas, una catedral del siglo XIII y una fortaleza con vistas panorámicas sobre el puerto.
Calcula dos o tres horas. El Museo Arqueológico, dentro de las murallas, tiene una importante colección de piezas fenicias de los 2.700 años de historia de la isla. La entrada es gratuita los domingos.
3. Parque Natural de Ses Salines
Las salinas al sur de la isla — ahora parque natural protegido — son uno de los lugares genuinamente sorprendentes de Ibiza. Flamencos rosas en primavera y otoño, un paisaje que no se parece a nada más en la isla y una playa (Playa de Ses Salines) que aparece regularmente en las listas de mejores de Europa. La zona también es Patrimonio UNESCO.
4. Mercado de Sant Carles e Ibiza norte
El norte de la isla — la zona alrededor de Sant Carles de Peralta, Santa Gertrudis y Sant Llorenç — es donde la comunidad artesana y alternativa de Ibiza se asentó en los años 60 y 70 y nunca se fue del todo. El mercado Las Dalias (Sant Carles, sábados por la mañana) es el mejor de los mercados hippies de Ibiza: ropa, cerámica, joyería, comida. No es turístico en el mal sentido.
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Si quieres empezar con la experiencia todo terreno — la que cubre el terreno que la mayoría de los visitantes de Ibiza nunca ve — nuestras excursiones en buggy y quad salen desde Sant Antoni de Portmany todos los días durante la temporada. Grupos reducidos, buggies Polaris RZR, 2,5 horas, desde €90 por persona.